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至福の時間

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うちごはん

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   今日の晩御飯は

         ☆和風煮込みハンバーグ
         ☆根菜の煮物
         ☆豆乳の寒天寄せ
         ☆なめこのお味噌汁
         ☆茎ワカメ&いかなごのレモン煮

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ハンバーグを焼いて水1カップ、みりん大さじ3、酒、中濃ソース、ケチャップ、味噌各大さじ2を入れコトコト12~3分煮込みました。

仕上げにすり胡麻を入れました。

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最近 よく作る根菜の煮物

主人はあまり好きではないようですが 体の為にこういうおかずは欠かせません^^

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JAのイチゴはお値段が300~500円と幅広く安いのを買って甘けれ儲けものと思って300円のを選んだら失敗;;

そのまま食べるには甘くないのでヨーグルトゼリーにしました^^
by seigl-au-noix | 2010-03-31 20:15 | お料理
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